Gümüşhane mutfağında, ninelerimizin ve dedelerimizin ellerinde şekillenen eşsiz bir gelenek…

Dalından toplanan dutlar; sabır ve emekle pestil ve kömeye dönüşürdü.

Pestiva, bu kadim geleneğin izinden giderek, ninelerimizin sofrasından geleceğin sofralarına uzanan Gümüşhane lezzetini yaşatıyor.